1-MCP (1methylcyclopropene) 、Ethylene inhibitor;મુખ્યત્વે બોક્સવાળા ફળો માટે વપરાય છે, તે પરિવહન અને સંગ્રહ દરમિયાન સારી તાજી-રાખવાની અસર કરી શકે છે.